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广东省加强节前食品检查远离舌尖上的毒物

年关,一支由国家卫甘肃哪个羊癫疯医院较好生计生委、食药总局、质检总局相四川治疗癫痫的医院关人员组成的食品安全督查组来到湖北、广普遍不到位。

2月10日,武汉市中百仓储沙湖店一楼农贸区的农产品质量安全公示牌上,记录了当天抽取的10种蔬菜的农药残留快检结果。超市相关负责人介绍,对有机磷、有机氯等农药残留项目连续超标的产品,超市将进行下架退市处理。截至2015年1月20日,武汉市115家超市卖场基本完成生鲜食品二维码追溯系统建设,消费黑龙江中亚癫痫病医院看癫痫技术好者购买卤制品、豆制品、面点、糕点、蔬菜等商品后,三门峡癫痫病专科医院可在超市生鲜食品追溯查询终端上,扫描出商品的相关追溯信息,获得质量监督依据。

中山市食药监局相关负责人告诉记者,卤味熟食是广东人的心头好,也是食品安全监管的重点品种。严管进货索南宁癫痫医院哪个较好证索票,则是监管部门防控食品安全风险的重要一环。

广东省食药监管局食品餐饮安全监管处处长介绍,自2012年1月1日起,广东省所有餐饮服务单位申请办理餐饮服务许可事项时,必须配备食品安全管理员。通过几年努力,广东省食品安全管理员队伍正逐渐成为基层餐饮食品安全监管的重要补充力量。

在5天的督查过程中,督查组发现,快速检验、信息技术手段日益为基层食品安全监管提供有效技术支撑。

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