健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍葡萄酒香小猪排的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

1.买来的猪颈背肉洗干净，最好是完整的一大片

2.用刀背把果洛藏族自治州班玛县哪所医院看儿童母猪疯好肉排两面都拍松，斩断边缘的筋膜

3.顺河区癫痫病正规医院把葱片和姜片和配方用量的豆瓣酱、番茄酱、老抽、生抽、耗油、白砂糖、干红葡萄酒混合均匀

4.把敲打好的肉排放入酱汁料中拌匀，用手按摩十分钟

5.倒入一勺淀粉到肉排中

6.用手把淀粉与肉排和酱料拌匀，腌制两个小时以上

7.电饼铛放适量油烧热，把肉排放进去煎

8.十分钟后翻面继续煎五分钟，然后盖上电饼铛盖子焖十分钟，关火

佳木斯市哪里癫痫病最好的9.焖猪排的同时，把腌制猪排的酱料连同葱片和姜片一起加少量水放锅中烧开

10.猪排煎好后出锅装盘

11.把烧开的酱料汁撇去葱片和姜片后淋在猪排上

12.撒些芝麻，周围摆几朵黄瓜花和胡癫痫病治疗医院哪里好呢萝卜花装饰一下即可

13.刀叉上阵，开吃吧

显然，读完葡萄酒香小猪排这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。