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四色素炒面的做法

工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还邢台市羊癫疯去医院看什么科与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如四色素炒面的做法就是如此。

1、准备好所需材料,大葱切丝

2、蔬菜切丝,青红椒我选择的是尖椒,这样有点辣味,吃起来更开胃

3、材料准备好后,起锅滚水,水里加入少许盐,这样面更有韧性

4、等待水开的时候,可以抽空准备两个盆子,一个空的,一个盛好凉水,备用

5、水滚了以后加入面条(我这里是两人份的,面条也可以用挂面代替),等水再次滚开,尝一下面,断生就可以捞出了

6、将面捞出,马上捞入备好的冷水里充分过凉,

7、然后控干水份,捞在空盆里备用

8、接着另起炒锅,冷锅烧热,加入平时炒菜量的食用油,加入适量盐,花椒面,放入葱丝,大火爆香

9、炒出葱香味后,加入洋葱丝,继续大火爆香,炒散

10、接着把剩下的蔬菜倒入锅中,爆炒,期间可以加入适量水

11、当蔬菜炒散后,加入适量耗油

12、适量生抽(六月鲜或者一品鲜),翻炒均匀

1甘南治疗癫痫病哪家医院效果好3、把火调小,加入准备好的面条,加入少许水,轻轻翻炒

14、黑龙江小儿童猪婆疯医院最后加入适量老抽,量要用的比平时炒菜时多,上色好,更有食欲

15、最后翻炒均匀,关火,可海西蒙古族藏族自治州格尔木市哪里医院看母猪疯以出锅了!

16、开吃吧!

美食会给人味蕾上一定的冲击,四色素炒面就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。