美厨邦小编教你各种红薯的家常做法,红薯的8种吃法
1.微波炉版烤红薯
材料:红薯1个。
步骤:
1)红薯洗干净,皮不用去掉,如果皮有烂的,要削去,晾干或者用干布擦干。
2)取一张锡纸,把红薯完整地包起来,适当留一点出气的位置,一点就好。
3)放入微波炉,高火加热3分钟,翻面,癫痫长沙哪里治疗好继续加热3分钟。
4)稍等1分钟,取出红薯,揭开锡纸即可。如果红薯太大,可以切开,或者烤的时间适当增加。判断红薯是不是熟了,可以用手捏红薯,整个都变软就是熟透了。
2.拔丝红薯
食材:红薯500g,油50ml,白糖50g。
做法:
1)红薯去皮切块沥干水,备用,锅中下色拉油烧热。
2)油烧到六成热时下红薯块不断翻炒看癫痫哪家医院好。
3)炸至金黄。
4)沥油捞出备用。
5)锅中留底油,加入癫痫的病因是什么白糖。
6)用铲子不断搅拌。
7)炒至糖化,颜色变深并起泡。
8)倒入炸好的红薯。
9)翻炒,使糖液均匀包裹住红薯即可。
3.红薯小麻团
食材:红薯2个,油适量,糖适量,糯米粉适量,白芝麻适量。
做法:
1)红薯蒸熟,去皮,捣成泥。
2)将红薯泥与适量糯米粉混癫痫病的危害是什么合,揉成糯米面团。
3)将糯米面团分成大小一致的面剂子,搓成小圆团。
4)将圆团快速蘸水,然后在白芝麻中裹匀。
5)锅内油烧热,依次下麻团,炸至浮起即可捞出,吸去多余油。
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