马蹄糕_制作儿童癫痫病医院方法_家常做法_做法大全

文章导读

马蹄糕是潮汕地区在农历新年的时候一种必备美食，家家户户都会在这天选择食用年糕，发糕马蹄糕等，这寓意着人们在新年里“步步高升”的美好祝福。但是马蹄糕虽然好吃，制作该怎么办呢？下面就为大家介绍一种千层马蹄糕的做法吧！

原料

马蹄粉、椰汁、纯牛奶

辅料

片糖、冰糖、清水、生马蹄

做法

1.第一步做清水生马蹄浆，用一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入1碗半水(1

5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，再加入切碎的马蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶于水中，就灭火，把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边成都癫痫病医院哪家好搞混，做成生熟浆备用

2.第二步做椰汁浆，用另一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入纯牛奶与椰汁，马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶于水中，就灭火，把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混，做成生熟浆备用。

3

用糕盘放在烧开的开水上蒸热，盘上抹点油

第一层放清水浆，水开后蒸6分钟，第二层放椰汁浆，水开后蒸6分钟，(注意每层厚度要一样)，然后就是一层一成都治疗癫痫病相对好的医院层清水浆与椰汁浆分层蒸熟，蒸好后放凉(最好放冰箱)，切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃)，味道好极了。

功效：

潮州出产的马蹄糕，风味浓厚。其中采用癫痫病大发作表现的番薯粉，有一定的药用价值，可以降火清热

所以，在酷热的天气下，不妨多吃吃潮州的马蹄糕，西宁哪家医院治疗癫痫好消暑降火。

千层马蹄糕因为其口感清甜，富有弹性而被人喜爱和食用。同时马蹄糕具有生津止渴，消暑降火等功效，现在频频出现在潮汕人家的早中晚的饭桌上。根据上述做法的描述

相信大家在家就可以做出自己想吃的美味千层马蹄糕了吧！