嘉兴蔬菜市场:地菜量平客菜又减，菜价在快速下跌后趋稳(5.6-10)
一、本期总体情况：
序 项目与本期实际 同比增减% 环比增减%
1 日均交易数量 -3.1 -8.9
2 日均交易金额 15.2 -15.7
3 简单平均价格2380元/吨 3.0 -2.5
4 综合平均价格2053元/吨 18.8 -7.4
5 平均价格指数119.1 -1.2 -12.4
(一)场地交易情况：
1、交易数量占总交易数量的20.5%，日均交易数量同比减少20.5%，环比持平；
2、综合平均价格1359元/吨，同比上涨4.8%，环比下跌16.4%；
3、主要品种有：青菜、地蒲、南瓜、黄瓜、苣笋、蕃茄、大白菜、四季豆、生菜、包心菜、芹菜、香葱、花菜、小茭菜、茄子、菠菜等。
(二)仓房交易情况：
1、交易数量占总交易数量的79.5%，日均交易数量同比增加2.6%，环比减少11.0%；
2、综合平均价格2231元/吨，同比上涨19.3%，环比下跌5.2%；
3、数量较大的有：土豆、茭白、冬瓜、早丰、蒜苗、萝卜、洋葱、长豇豆、蕃茄、黄瓜、竹笋、大白菜、苣笋、老姜、大蒜、蚕豆、豌豆、包心菜及寿光菜、杭州菜等，详见“表一”。
二、本期价格(简单平均价)情况：
1、本期交易品种近90个，本期共监测52个品种；价格详情见“表二”。
(1)同比儿童癫痫急救方法：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、青菜、蘑菇、西葫芦、萝卜、蒜苗、小茭菜等7个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、蚕豆、芹菜、土豆、竹笋、扁豆、白菜、南瓜、苋菜、老姜、地蒲、花菜、蕃茄等13个品种。
(2)环比：菜价下跌超过10%的有20个品种，分别是青菜-55.2%、花菜-45.9%、小茭菜-41.5%、蚕豆-36.5%、长豇豆-34.6%、冬瓜-33.9%、南瓜-32.8%、菠菜-28.2%、西葫芦-26.8%、黄瓜-19.2%、生菜-18.8%、冬笋-18.6%、萝卜-17.0%、芋艿-15.2%、蕃茄-15.0%、包心菜-14.5%、韭芽-13.6%、青椒-12.4%、苋菜-11.0%、白菜-10.8%；菜价上涨超过10%的有7个品种，分别是大蒜53.1%、香菜41.7%、地平菇27.1%、竹笋25.0%、香菇22.7%、空心菜20.0%、蘑菇16.2%；菜价涨跌不超过5%的有12个品种，分别是芹菜、茎葱、洋葱、山药、马兰头、莲藕、早丰、地蒲、老姜、苣笋、山薯、蒜头(其中基本持平的有山药、马兰头、莲藕、早丰、地蒲、老姜、苣笋、山薯等)。
2、价格(综合平均价)变动情况：
(1)场地主要品种：花菜、生菜、南瓜、小茭菜、菠菜、青菜、芹菜、黄瓜、地蒲、香葱、四季豆、包心菜、苣笋、大白菜、茄子、蕃茄价格分别下跌47%、39%、39%、32%、31%、30%、27%、23%、16%、15%、15%、15%、9.2%、8.3%、7.9%、7.3%。
(2)仓房主导品种：长豇豆、蚕豆、冬瓜、黄瓜、萝卜、包心菜、茭白、大白菜、蕃茄、早丰价格分别下跌37%、29%、23%、23%、16%、15%、12%、11%、9.8%、5.2%，大蒜、竹笋、豌豆价格分别上涨31%、21%、8.0%，蒜苗、土豆、苣笋、老姜、洋葱价格略有涨跌。
三、本期菜价快速下跌，场地数量继续保持稳定，仓房数量又有小幅减少，菜价整体依然跌多涨少，其中部分地菜跌幅较大，市场综合平均价较上期跌7.4%。10号价格指数为115.4，较5号下跌9.6%，较去年同期下跌1.6％，期末菜价趋于平稳，预计后期菜价将有反复。
四、附表一、表二。
表一：本期仓房交易主导品种情况 (数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)
品种 主要来源 总成交量% 数量% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末
土豆 金华等 7.2 -27 2.03 2.09 2.20 1.60 1.80
茭白 黄岩等 7.1 -8.1 2.29 2.61 4.00 1.60 3.50
冬瓜 海南等 5.7 -6.5 1.67 2.16 1.80 1.00 1.30
早丰 山东等 湖南癫痫病专科医院哪家较好 4.4 51 2.43 2.56 3.20 1.40 2.80
蒜苗 江苏等 4.3 -2.8 1.09 1.13 1.40 0.80 1.10
萝卜 3.7 -22 0.76 0.90 1.20 0.40 0.50
洋葱 山东等 3.1 122 1.55 1.48 1.80 1.20 1.40
长豇豆 福建等 2.9 82 3.44 5.49 4.00 3.00 3.50
蕃茄 2.8 -49 2.65 2.94 3.20 2.00 2.80
黄瓜 2.3 -16 1.45 1.87 2.00 1.20 1.70
竹笋 临安等 2.0 -16 2.40 1.99 2.60 2.20 2.40
寿光菜 7.2 -12 3.69 3.69
杭州菜 5.2 -22 2.46 2.46
表二：本期主要监测品种简单平均价格对比 (元／公斤)
No. 品种 本期 上期 环比% 去年同期 同比%
1 蒜头 1.38 1.32 4.5 5.00 -72.4
2 青菜 0.26 0.58 -55.2 0.72 -63.9
3 蘑菇 6.32 5.44 16.2 11.60 -45.5
4 西葫芦 0.60 0.82 -26.8 1.08 -44.4
5 萝卜 0.44 0.53 -17.0 0.72 -38.9
6 蒜苗 1.10 1.18 -6.8 1.74 -36.8
7 小茭菜 0.38 0.65 -41.5 0.58 -34.5
8 青椒 3.12 3.56 -12.4 4.12 -24.3
9 香菜 3.40 2.40 41.7 4.40 -22.7
10 苣笋 0.56 0.55 1.8 0.68 -17.6
11 茭白 2.58 2.45 5.3 3.08 -16.2
12 长豇豆 3.32 5.08 -34.6 3.92 -15.3
13 早丰 2.62 2.60 0.8 3.00 -12.7
14 大蒜 1.96 1.28 53.1 2.24 -12.5
15 黄瓜 1.60 1.98 -19.2 1.80 -11.1
16 生菜 0.52 0.64 -18.8 0.58 -10.3
17 菠菜 1.50 2.09 -28.2 1.64 -8.5
18 莲藕 2.40 2.38 0.8 2.56 -6.3
19 冬瓜 1.46 2.21 -33.9 1.52 -3.9
20 洋葱 1.46 1.49 -2.0 1.52 -3.9
21 韭芽 4.96 5.74 -13.6 4.80 3.3
22 空心菜 2.40 2.00 20.0 2.28 5.3
23 包心菜 0.59 0.69 -14.5 0.52 13.5
24 香菇 6.38 5.20 22.7 5.60 13.9
25 香葱 2.56 2.76 -7.2 2.20 16.4
26 茄子 4.48 4.18 7.2 3.68 21.7
27 豌豆 1.90 1.74 9.2 1.48 28.4
28 蕃茄 2.66 3癫痫患者怎么急救.13 -15.0 2.04 30.4
29 花菜 1.18 2.18 -45.9 0.90 31.1
30 地蒲 1.80 1.78 1.1 1.34 34.3
31 老姜 3.02 2.98 1.3 2.20 37.3
32 苋菜 1.94 2.18 -11.0 1.36 42.6
33 南瓜 1.721.16 48.3
34 白菜 0.66 0.74 -10.8 0.44 50.0
35 扁豆 12.67 － － 8.25 53.6
36 竹笋 2.40 1.92 25.0 1.54 55.8
37 土豆 1.84 2.04 -9.8 1.04 76.9
38 芹菜 2.52 2.60 -3.1 1.38 82.6
39 蚕豆 2.12 3.34 -36.5 0.68 211.8
40 茎葱 2.50 2.55 -2.0 0.61 309.8
41 地平菇 3.56 2.80 27.1 － －
42 冬笋 2.10 2.58 -18.6 － －
43 马兰头 4.15 4.20 -1.2 － －
44 山薯 1.08 1.06 1.9 － －
45 山药 3.70 3.76 -1.6 － －
46 芋艿 1.56 1.84 -15.2 － －
价格指数 119.1 136.0 -12.4 120.6 -1.2
简单平均价 2.38 2.44 -2.5 2.31 3.0
综合平均价 2.053 2.218 -7.4 1.728 18.8