香麦菜_怎么做_家常做法_制作方法

文章导读

香麦菜也就是人们常说的油麦菜，香麦菜属成年人癫痫的症状于菊科的一种，一年或者是两年生蔬菜。原产于地中海沿岸地带，香麦菜颜色光泽湖绿、长势健壮.抗病性、适合性强、质地脆嫩

口感十分的鲜嫩、清淡的香味、有“凤尾”之称。香麦菜的做法有很多

以下就是为大家介绍了香麦菜的做法大全。

紫菜河虾油麦菜

原料：水发紫菜50克河虾50克油麦菜250贵阳癫痫病医院克精盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油

制法：1.水发紫菜撕成小块;河虾治净，入沸水锅中氽熟后捞出;油麦菜择洗净，切成5厘米长的节。

2.炒锅上火，放入色拉油烧热

投入葱花爆香，再下入河虾，烹入玉溪市看癫痫病可靠的医院料酒，随即下入油麦菜、紫菜翻炒，调入精盐癫痫药物有哪些和味精

炒熟后淋入香油，起锅装盘即成。

豆豉鲮鱼油麦菜

主料：油麦成都治疗癫痫病的医院哪家最好菜

辅料：豆豉鲮鱼罐头

调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油

做法：1、将油麦菜洗净切成段;

2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。

特点：色泽翠绿、鱼香味美

关于香麦菜的做法在这里就为大家简单的介绍两种常见的，实际上做法都神肖酷似

需要注意的是要保持香麦菜鲜嫩脆爽的口感及其特有的特色，火候非常的重要

把握住火候才能做出味美鲜嫩脆爽的口感。希望大家能济源治疗癫痫病的医院够根据自己的口味来做味美的香麦菜。