在日常生活中,绿豆具有很高的营养价值。绿豆饼更是人们最喜欢的休闲食品,是民间重要的消夏食品,可以说浑身是宝。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。绿豆饼的营养价值有哪些?相信大家都想商丘市最好中医癫痫病医院知道,那就看看下面的知识吧。
1、绿豆饼中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;
2、绿豆饼中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;
3、绿豆饼中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;
4、据临床实验报道,绿豆饼的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;
5、绿豆饼对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;
6、绿豆饼含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
根据以上的介绍,大家对绿豆饼的通化市癫痫的治疗医院在那里营养价值有了一定的了解,我也是刚知道原来它的营养价值有这么多。真是大家生活中的好食癫痫病起因物。在日常的生活中也可以放心食用,多吃吉林市癫痫哪里治疗好一点,补充蛋白质和其他营养。但有些人不宜食用太多哦。