小面包我们大家很多人都特别喜欢吃一些小陕西最有权威的癫痫医院面包吧，小面包是一种非常不错的零食，赢得了我们很多老少朋友们的一致好评，每天早上吃一两个小面包，喝一袋儿牛奶，既可以帮助我们解决温饱问题，就可以帮助我们身体补充能量，了解一下小面包的做法大全是什么吧。

将A料放到面包机中揉成面团，至面团表面光滑，放在温暖处发酵约1.5小时备用。

酵好的面团排气，平均分割成2份，揉圆，饧发15分钟，再将饧发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。将面团翻面旋转90度，沿长边从上往下卷起，注意边卷边收紧，卷好后，面团呈长条状，再用擀面杖擀成长条，凤冈县癫痫的专业医院将面团沿长边将面团放入烤盘，在面团表面刷一层水，待面团表面产生黏性后，撒上一些燕麦。

将面团放在温暖处进行最后发酵;也可放入烤箱中，以35℃的温度，发酵约40分钟。

将发酵好的吐司放入200℃的烤箱中.烤25分钟，待吐司呈金黄色。

工艺流程

面包的制作基本为三种：

一、中种法：是分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。

二、夜种法：是中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。

三、直接法：是直接进行一次搅拌的方法。

我们大家都可以学习一下以上的小面包的做法大全，可以帮助确山县哪个癫痫病医院权威我们做出来美味的小西宁癫痫病较好的医院面包，面包搭配牛奶是一种非常不错的营养早餐，我们可以为我们的家人朋友能做出来，帮助他们在领略美味的同时也可以收获健康!