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绿豆炖猪蹄怎么做

绿豆炖猪蹄这一道食物,非常适合产后的女性饮用,能够起到很好的促进乳汁分泌的作用,还能够调理产后身体的虚弱状况,而且加上猪蹄富含胶原蛋白,对女性来讲能够增强皮肤弹性,美容养颜。

一、张掖癫痫病医院哪个最好原料

猪蹄3只 干绿豆100克 姜一大块 盐1茶匙(5克)清水2500ml 枸杞随意

1)绿豆洗净,用清水浸泡1夜。将浸泡绿豆的水倒掉,再次清洗绿豆,沥干水分备用。

2)将猪蹄剁开,用清水洗净。把猪蹄放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。

3)姜去皮切片,和绿豆一起倒入锅中,盖上盖子,炖煮3个小时。食用前调入盐即可,盛出后放几颗洗净的枸杞。

二、注意事项

绿豆煲猪手,是广东民间一道治疗妇女产后缺乳,养血通乳,促进乳汁分泌的汤。这也是孕前调养身体的一款好汤谱。

这款汤的另一个效果嘛,会让那些还没当妈妈,但爱漂亮的女孩获益。因为猪脚中含有大量的胶原蛋白,对女性的皮肤美容,增加肌肤弹性,也有很好的作用。

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一定要在这里提醒你哈。买猪蹄时,一定让服务员代为斩成小块,否则回家后自己弄,剁起来比较费劲,一般家里的刀没那么锋利。

现在市场上卖的猪蹄,通常都会把毛处理的很干净。如果你买的是穿着“裘皮”的,就用火烤一下,或用镊惊厥是什么引起子把毛弄干净吧。

煲制这款小儿得癫痫寿命汤,不要偷懒,一定不要少于3个小时。我有个朋友,每次煲这个汤,都用微微的小火煲10个小时以上,味道确实更好。