很多人每天都有喝牛奶的习惯，而且鲜牛奶的庆阳治疗癫痫病著名医院营养价值更高，富含蛋白质，维他命等营养成分，可以补充人体所需要的各种微量元素。但是在喝鲜牛奶的时候，要想其营养价值全部被人体所吸收，还需要注意一些事项。一起看看鲜牛奶的食用方法有哪些禁忌，只有正确的食用才能实现其维西傈僳族自治县看癫痫病哪家专业最大的营养价值。

牛奶不宜生食，一定要煮沸后饮用，牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染，市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法，但其瞬间灭菌也有可能不彻底，残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状，因此牛奶一定要煮沸后饮用。

牛奶最好采用间接加热法，但煮沸时间不能太久，直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结，煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

楚雄州治疗儿童癫痫病哪的医院最好喝牛奶时不西安专治小儿羊角风医院宜加红糖，红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性，引起消化功能失调，甚至阻碍铁等微量元素的吸收，从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖，但可以适量加些白糖或冰糖调味。

喝牛奶不能空腹，最好与一些淀粉类的食品同食，空腹时肠胃蠕动快，大大缩短了牛奶在胃里的停留时间，不利于营养消化吸收，如果喝牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。

鲜牛奶的食用方法有哪些禁忌?以上已经详细介绍了，所以大家在日常喝鲜牛奶的时候，一定要注意一些细节，这样才能实现其最大的价值，而且在应用过程中不会给人体造成任何损伤。所以也喝牛奶的时候不能空腹，可以采取间接加热的方式，牛奶中不宜加红糖。