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桃园眷村油条绝不添加明矾铝残留或来源食材或器具

12月4日,上海市消保委发布油条消费体察报告,不少宣称无矾油条的店家油条样品中,检出有铝残留宿州哪家医院看癫痫最好,果属实,但所涉问题仍符合国家相关规定。

图说:泰州路店检测报告截图 来源/桃源眷村供图

公司表示,桃园眷村生产及销售的油条及其他产品中,绝不添加明矾(十二水硫酸钾铝)。消保委检测中,桃园眷村大宁音乐广场店油条样品铝残留量属实,为9.73mg/kg。但该数值远远低于《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的规定(即油炸面食品的铝残留量必须小于等于100mg/kg),消费者可常德哪家医院治疗癫痫病最好以放心食用。

在公众认知中,作为食品添加剂的明贵州癫痫那个医院最好矾含有铝元素。因此,不少消费者关注,为何无矾油条中仍会有铝元素残留。对此,桃园眷村表示,铝残留可能来自于添加剂、水、食材和器具,目前公司经过紧急筛查,基本确定油条癫痫病的危害中铝残留可能来源于食材或器具。经过此次抽查监督,公司将务求进一步减少油炸食品中的铝残留量。

同时,公司表示视食品卫生安全为最重视的第一要务,欢迎社会及舆论的监督,同时也会继续自查,邀请第三方权威机构在全国所有门店展开彻查。