在北方很多地区都是会食用五谷杂粮煎饼的，因为哪些地区比较缺水，所以你们一般都是采用面食。对于面食这种做法，持家的女性朋友们为了改善家人的胃口，你们就会尝试去保定市癫痫病科权威医院研究面食，这就导致了五谷杂粮煎饼的诞生。对于五谷杂粮煎饼这种食物我们在生活中制作它是比较简单的，可以学习一下。

粗粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料，更适合中老年人及儿童口味，调节人体营养平衡。我还给煎饼加了个鸡蛋，更好吃哦。这些量大概我家能做7-8个煎饼。做好的粗粮煎饼直接吃就很好吃筋道。也可以刷点自己喜欢的酱料和蔬菜。做早餐非常好的。

烹饪步骤

1.面粉放入小盆，面粉放入小盆，鸡蛋打成蛋液。

2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊，把生菜和小葱清洗干净。

3.小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱，把面糊一大勺子放入锅内转匀。

4.等一面定型后翻面，两面都变黄时候放入少许鸡蛋液，把酱抹在煎饼上。

5.放上一个生菜叶子和少许小葱段，一面折起，在把两边都折起，先放一个在盘中，其他的依靠摆在盘中即可。

小贴士

1.粗粮煎饼更有营养，但是里面少不了普通的面粉。也可以放绿豆粉，黑豆粉等。

2.搅拌的面糊不是很稀的，有点黏性的。

3.先加热煎饼锅，用勺子取一点面糊在煎饼锅上划一下，如果一下子就凝固了，说明太热，把火调小。

最好是面糊在锅子上有2秒钟才开始凝固。

4.刮的时候要用刮板垂直刮面糊，沿着煎饼锅一边顺时针，不要来回刮。

5.最后刷上自己喜欢的酱料，也可以夹点自己喜欢的菜吃，都很好吃的，煎饼比普通的煎饼更筋道。

五谷杂粮煎饼这种食物，对于我们这些很少食用面食的人来说是比较适合食用的，所以持家的你们淅川县癫痫病医院哪家正规可以尝试为你们的家人制作。如果你们没有邢台市有什么好的儿童母猪疯医院时间张掖癫痫病医院专家在线制作五谷杂粮煎饼，我们希望大家可以收藏一下文章介绍的五谷杂粮的做法步骤。