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糯米粉做汤圆怎么做呢

糯米粉是一种粘性较高的食物,平时生活中一般在节日期间食用糯米粉的情况较多,因为,糯米粉并不适合肠胃功能欠佳的人食用,会造成消化不良等症状,但是糯米粉加工而成的食物对这部分人是没有影响的,例如糯米粉汤圆经过汤的洗礼,粘性降低,更容易在肠胃流动,对肠胃的影响较小,因此,食用糯米粉汤圆是不错的河南省专业羊角风中医院选择。昆明市哪家猪婆疯比较好而糯米粉做汤圆怎么做呢?

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补河南省哪个羊癫疯医院最权威强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。

1、把水磨糯米粉倒入干净的深盆里。

2、按照包装背面的说明,一边加入温水一边用筷子搅拌。

3、搅拌成雪花状,没有干粉即可。

4、拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团。

5、米团趁着还温热的,赶紧往里面包馅料,这时候更好操作,不容易破。

6、还有一个要注意的就是煮汤圆的水要多,开了之后再下锅,浮起再煮一分钟就好了。

禁忌与副作用

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糯米粉食品

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2、糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。