很多人都喜欢吃冷饮八宝饭，但是大多数人普遍认为冷饮八宝饭比较复杂。而且，夏天马上就要到来了，一碗冷饮八宝饭，更能唤起吃饭的欲望。八宝饭的做饭很简单，首先应该准备全食材，桂圆、莲子、薏米等这些食材，如果愿意吃大红豆的也可以加入一些，详细了解冷饮八宝饭的做法。

冷饮八宝饭的介绍

八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

冷饮八宝饭材料准备

将材料1干拌后，加入张家口市癫痫病最权威的医院鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。

取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄拌匀，最后再加入100公克鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶布丁。

另1等份鲜奶果冻液加入抹茶粉拌匀，按照做法(2)的步骤分别加入蛋黄及鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，冷藏凝结后即可

冷饮八宝饭制作过程

奶和水果罐头事先放进冰箱冷藏（炼乳用温水泡开，这样就不用等它凉了放冰箱，如果想冰的快一点，可以放冷冻，但不用忘记了，否则就成冰块盘县癫痫医院哪家最强了）糯米洗净浸泡后上锅蒸熟放凉。等罐头牛奶冰通后，在碗里打入糯米（为了好看，先把糯米打小碗里再倒扣在大碗里）。倒入牛奶，水果罐头，撒些芝麻，葡萄干，花生碎，就可以吃了。

注意事项：

糯米洗净，加入比平时煮饭的水要少一半的水，(为的是不要太软的口感)。

接下来准备好，其他材料，可以用开水烫洗一遍备用看煮出的米粒饱满却不裂开，非常有劲道。取一小碗放上保鲜膜，将糯米饭放入稍压平倒扣盘子中郑州军海医院到底怎么样，摆上这7样果干吃时加陇南癫痫病治疗哪家最好入牛奶及适量白糖即可享用无明火的夏日甜品。