食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍培根火腿蔬菜披萨的制作方法。

1.准备披萨饼的材料（可做4个8寸的）：高精面粉600g，酵母5g，温水330ml，橄榄油40g，盐10g

2.酵母和温水拌合

3.将高精面粉和酵母水混合拌匀，加入橄榄油、盐，揉成光滑面团

4.不停摔打面团到光滑后，滚成圆形，放在容器中，盖大方县癫痫的治疗最优秀医院上保鲜膜发酵（天气冷，可以在底下坐盆热水，也可直接在烤箱的发酵功能中发酵），至面团发酵至原来体积的两倍大小

5.取出完成初次发酵的面团，分割成相同分量的4个小面团（图中是我第一次做成3个小面团，感觉皮有点厚），再分别滚成圆球，分别盖上保鲜信阳市抗癫中原治癫痫病专业吗膜进行第二次发酵，大概三四十分钟。

6.将发酵好的面团擀成圆形薄面皮，喜欢边厚的，可以把边擀得厚一些，用叉子在面固原权威的癫痫病医院皮上均匀的叉出小洞。（图中是我冰冻好的，想吃可以随时取出来享用）

7.接着做披萨酱，有披萨酱的这步就可以不看了。没有的就自己做：将洋葱、番茄分别切碎。锅内倒橄榄油，下洋葱末翻炒，炒到洋葱金黄时，加入番茄丁，继续翻炒。再加番茄酱、盐、罗勒、黑胡椒、加少许水，煮成浓稠酱汁即可

8.烤盘底部擦少许黄油，放上饼皮。再把炒好的披萨酱倒在饼皮上。

9.在酱上撒少许马苏里拉奶酪

10.锅内倒橄榄油，放入培根和火腿，待转白色，就放入洋葱，有点金黄，就放入彩椒，加少许的黑胡椒和盐。最后把炒好的披萨馅放到饼皮上

11.在披萨馅上再撒一层马苏里拉奶酪丝。

12.烤箱预热，上下烤200度，在披萨外围饼嘉峪关专治儿童癫痫病医院皮上均匀刷上一层全蛋液，送入烤箱中层烘烤20分钟，中途大概16分的时候取出再撒一些奶酪丝，即可取出食用

怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得培根火腿蔬菜披萨的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!