山参是一种很补的中药材，针对身体来讲，食补功效是十分大的。山参在许多 地域都是有生长发育，在其中，长在东北地区长白山地域的山参，便是长白山人参，这类山参针对身体拥有 增强记忆力、改进心脏作用、降血脂、提高人体免疫作用等作用。下边，就为大伙儿详解长白山人参的功效和功效。

一、增强记忆力

推动人的大脑对动能物质的运用，能够提升学习培训记忆力山参中加强学习和记忆力的成分为人参皂甙，在其中人参皂甙Rb1和Rg1，对学习培训和记忆力作用均有优良影响。山参根人参皂甙对一切正常大白鼠学习培训、记忆力全过程有推动作用，而山参叶茎人参皂甙对电休克引发的大白鼠记忆障碍有显著的改进功效。二者均使一切正常大白鼠不一样大脑皮质的单丙烯胺递质成分显著增加。这种科学研究工作中，对有效运用山参绿色植物資源有一定实用价值[3]。

二、改进心脏作用

山参能提升心脏收拢力，缓减心跳，提升前负荷与冠状动脉血容量，能抗心肌缺血与心律失常。对心脏作用、心脑血管病、血液都是有一定的影响。山参有显著的耐氧气不足功效，其中药制剂可合理地抵抗窦性心率紊乱。人参皂甙可加速脂质代谢，并具备显著降低高胆固醇的功效。剂量山参可使麻醉小动物血压轻微升高，大使用量则使血压降低。不一样的山参中药制剂对石蜡切片蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有提高其作用的功效，并可改进其心房纤颤时的心肌肉无力。

三、降血脂功效

山参中带有人参皂甙和人参多糖。尤其是人参皂甙Rb2有显著的降血脂功效，除此之外人参多糖（或糖肽类）是山参中另一类降血脂成份。

四、提高机体的免疫功能

人参皂甙和人参多糖是山参调整免疫功能的特异性成份，不仅对平常人，并且对免疫功能不高的平均有提升免疫功能功效。人参多糖是山参中纯化的高分子材料酸碱性含糖量，是一种免疫增强剂。历经临床实验和身体临床试验观查，确认能明显提高人体免疫力，对恶变肿瘤有一定的功效；临床试验由此可见一样增加患者存活時间，提升机体免疫细胞作用，且缓解放化疗的毒副作用，加速损害组织的修补。历经临床医学观查确认：人参多糖有显著的升白细胞功效，与放疗化疗另外运用，可以减少放化疗的毒副作用，防止白细胞减少使患者圆满的进行医治。运用人参多糖全过程中无副作用，证实该药是安全性、靠谱的。